Friday, July 23, 2010

Chocolate Chips Cheese Cake

Sekadar illustrasi
Bahan A 
110 gm mentega dicairkan
200 gm biskut digestive (dihancurkan)
2 sudu besar gula perang
50 gm emping jagung (dikisar)

Bahan B :
500 gm keju krim
150 gm gula

250 gm krim putar
3 sudu besar gelatin
1/2 cawan air
100 gm chocolate chips
2 sudu besar chocolate emulco

Cara membuat :

1. Satukan semua bahan A lalu disatukan di dalam loyang kek
2. Simpan dalam peti sejuk selama 1 jam
3. Untuk menyediakan bahan B, putar keju dan gula hinga kembang.
4. Kemudian masukkan krim putar, gelatin dan chocolate emulco
5. Selepas itu tuang adunan ke dalam bahan yang telah dialas dengan biskut
6. Biarkan sejuk selama 6 jam sebelum dikeluarkan di hidang

Kredit : Majalah Harmoni

2 Komen:

syarifah radiah ibrahim said...

grr kau buat aku lapar weh.
haha~

try buat oreo cheese cake pulak.
best best!
:D

Heidy said...

haha..bley2..ak sarankan yg resepi tuk kek peach ko ubah sket2 biar jadi oreo cheese...